آیا سیر سیاه برای لاغری مفید است؟ خواص و نحوه مصرف

سیر سیاه، نسبت به بسیاری از غذاهای تخمیر شده دیگر کالری کمتری دارد و تقریباً 40 کالری در هر قاشق غذاخوری (حدود 15 گرم) دارد. این ماده غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها از جمله اس-آلیل سیستئین است که در طی فرآیند تخمیر ایجاد می شود و با فواید سلامتی مختلفی مرتبط است. سیر سیاه ممکن است از طریق خواص منحصر به فردش از کاهش وزن حمایت کند. سیر سیاه سرشار از آنتی اکسیدان‌ها به ویژه اس-آلیل سیستئین است که می‌تواند متابولیسم را افزایش داده و تجمع چربی را کاهش دهد.

برای درمان خانگی جوش های صورت و اکنه با سیر می توانید از ماسک سیر و ماست استفاده کنید. برای تهیه این ماسک، ۵ حبه سیر را پوست گرفته، سپس آنها را با رنده ریز رنده می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه یک قاشق ماست چکیده به کاسه اضافه می کنیم و با هم ترکیب می کنیم تا به خوبی با هم ترکیب شوند. این ماسک را روی صورت بمالید و به مدت ۱۰ دقیقه صبر کنید تا خشک شود، سپس انرا با آب سرد بشویید. خیار سرشار از پتاسیم، کلسیم، فسفر و منیزیم است که همگی به از بین بردن کثیفی، سلول‌های پوستی مرده و باکتری کمک می‌کنند. این میوه همچنین حاوی ویتامین‌های A، C و E است که می‌توانند به کاهش التهاب کمک کنند.

این خواص روغن کرچک ممکن است منجر به بهبود التهاب و عفونت اطراف جوش شود. در نظر داشته باشید که این روغن ممکن است منجر به تحریک پوست بعضی از افراد شود. خواص ذکر شده می‌توانند به بهبود التهاب پوست در اثر جوش کمک کنند و از بروز جوش خفیف هم پیشگیری کنند. از زمان‌های قدیم از ماست برای بهره بردن از خواص فوق‌العاده‌ی آن برای پوست استفاده می‌شد. ماست سرشار از مواد مغذی مختلف از جمله زینک، ویتامین B، کلسیم و اسید لاکتیک است که یک آنتی‌بیوتیک طبیعی محسوب می‌شود و به لایه‌برداری کردن پوست و تولید کلاژن کمک می‌کند.

استرس ممکن است منجر به تولید سبوم بیشتر و مسدود شدن فولیکول‌های مو شود و از این طریق باعث ایجاد جوش شود. جوش معمولا زمانی به وجود می‌آید که منافذ در اثر کثیفی، چربی، باکتری، سبوم بیش از حد و سلول‌های پوستی مرده مسدود می‌شوند. با این خصوصیات سیر می تواند یک ماده پیشگیری کننده از بسیاری از بیماری ها خطرناک مانند تیفوئید و دیفتری باشد. از دیگر خواص سیر اینست که سیر می تواند مانند یک مسکن قوی در بیماری هایی همچون سیاه سرفه و خروسک عمل کند.

این به بدن شما اجازه می دهد تا مواد مغذی خود را به طور کامل جذب کند و از خواص افزایش متابولیسم سیر سیاه بهره ببرد. سیر سیاه سرشار از آنتی اکسیدان ، آلیسین و سایر ترکیبات است که به تنظیم سطح قند خون، کاهش تجمع چربی و افزایش چربی سوزی کمک می کند. سیر سیاه به دلیل داشتن خواص درمانی گوناگون، برای بهبود سلامت عمومی بدن مفید است. سیر سیاه سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی مانند اس-آلیل سیستئین است که با بهبود سطح کلسترول و کاهش فشار خون همراه است.

علاوه بر این سرکه‌ی سیب می‌تواند به حفظ سطح PH پوست در محدوده‌ی طبیعی کمک کند که این موضوع رشد میکروب‌ها را دشوار می‌کند. این ترکیب همچنین به تولید کلاژن، از بین بردن چربی اضافی پوست، ترمیم سلول‌های پوستی آسیب‌دیده و رفع سلول‌های پوستی مرده کمک می‌کند. بخور دادن یک روش عالی برای درمان خانگی جوش صورت به شمار می‌رود. این روش درمانی به باز کردن منافذ مسدود شده و خارج کردن سلول‌های پوستی مرده، چربی‌، باکتری و کثیفی از پوست کمک می‌کند.